Искусство создания кремовых цветов

Категории: торт Дизайн
Lista де deseos Поделиться
Поделиться курсом
ссылка на страницу
Поделитесь в социальных сетях

Об этом курсе

Специальная новогодняя цена: 99 долларов США (обычная цена: 145 долларов США) 

Субтитры на английском, португальском, французском, итальянском и русском языках.

Вы узнаете рецепт вкусного шоколадного торта и откроете секреты получения влажного и стабильного торта, который станет идеальной основой для наших цветочных творений.Я познакомлю вас с моим эксклюзивным рецептом крема из белого шоколада, который идеально подходит благодаря своей стабильности в теплом климате. Я также дам вам советы по его ароматизации и приданию цвета.

Мы рассмотрим основные элементы для создания кремовых цветов: от насадок до гвоздей и других инструментов. Затем мы углубимся в практическую часть, вы изучите большие цветы, такие как пиона, маленькие цветы-наполнители и другие съедобные украшения.

Как только вы освоите цветы, я научу вас готовить и украшать двухъярусный торт, от начинки и разглаживания до необходимой структуры. Вы узнаете, как гармонично и эстетично расположить цветы, а в качестве бонуса я подарю Вам второе украшение с такими же цветами на одноярусный торт.

Завершим последние штрихи, чтобы украсить нашу съедобную работу. Давайте творить вместе!

Последний проект:

 

Показать больше

содержание курса

Часть 1 – Введение и рецепты
Я познакомлю вас с моим эксклюзивным рецептом крема из белого шоколада, идеального для его стабильности в теплом климате, а также дам вам советы, как его сохранить и придать ему цвет. Вы узнаете, почему сотни студентов по всему миру были поражены этим рецептом.

  • Введение в курс
    01:53
  • Урок 2: Рецепт шоколадного торта
    03:21
  • Урок 3: Рецепт крема из белого шоколада
    02:56
  • Урок 4: Правильное использование крема из белого шоколада
    02:07

Часть 2 – Знакомство с кремовыми цветами
Мы рассмотрим основные элементы для создания кремовых цветов: от насадок до гвоздей и других инструментов. После этого мы углубимся в практическую часть, изучая упражнения для совершенствования использования насадок и создания самых простых лепестков.

Часть 3 – Кремовые цветы
Создание открытого пиона станет нашим первым цветочным проектом, в котором будет подробно описан каждый шаг и показаны последние штрихи для достижения поразительно реалистичных цветов. Мы перейдем к другим видам цветов, как простым, так и сложным, а также к другим съедобным украшениям.

Последний блок
Как только вы освоите цветы, я научу вас готовить и украшать двухъярусный торт, от начинки и разглаживания до необходимой структуры. Вы узнаете, как гармонично и эстетично расположить цветы, а в качестве бонуса я подарю Вам второе украшение с такими же цветами на одноярусный торт. Завершим последние штрихи, чтобы украсить нашу съедобную работу.