فن صنع الزهور الكريمية

قائمة الأمنيات سهم
شارك الدورة
رابط الصفحة
شارك على وسائل التواصل الاجتماعي

حول هذه الدورة

سعر خاص بمناسبة رأس السنة الجديدة: 99 دولارًا أمريكيًا (السعر العادي: 145 دولارًا أمريكيًا) 

ترجمة باللغات: الإنجليزية والبرتغالية والفرنسية والإيطالية والروسية.

سوف تتعلم وصفة كعكة الشوكولاتة اللذيذة وتكتشف الأسرار للحصول على كعكة رطبة وثابتة ستكون قاعدة مثالية لإبداعاتنا الزهرية، وسأرشدك خلال وصفتي الحصرية لكريمة الشوكولاتة البيضاء، المثالية لثباتها في المناخات الدافئة. وسأقدم لك أيضًا نصائح لإضفاء النكهة عليها وإضفاء اللون عليها.

سنستكشف العناصر الأساسية لإنشاء زهور كريمية، بدءًا من الفوهات وحتى المسامير والأدوات الأخرى. بعد ذلك، سوف نتعمق في الجزء العملي، حيث ستتعلم الزهور الكبيرة مثل الفاوانيا، وزهور الحشو الصغيرة وغيرها من الزخارف الصالحة للأكل.

بمجرد أن تتقن التعامل مع الزهور، سأعلمك كيفية تحضير وتزيين كعكة ذات طبقتين، بدءًا من الحشو والتجانس وحتى البنية اللازمة. ستكتشف كيفية وضع الزهور بطريقة متوازنة وجمالية، وكمكافأة، سأقدم لك زخرفة ثانية بنفس الزهور على كعكة ذات طبقة واحدة.

سوف ننتهي من اللمسات النهائية لتزيين عملنا الصالح للأكل. دعونا نخلق معا!

المشروع النهائي:

 

عرض المزيد

محتوى الدورة

الوحدة 1 – مقدمة ووصفات
سأرشدك عبر وصفتي الحصرية لكريمة الشوكولاتة البيضاء المثالية لثباتها في الأجواء الدافئة، كما سأقدم لك نصائح للحفاظ عليها وإضفاء اللون عليها. سوف تكتشف لماذا اندهش مئات الطلاب حول العالم بهذه الوصفة.

  • مقدمة للدورة
    01:53
  • الدرس الثاني: وصفة كعكة الشوكولاتة
    03:21
  • الدرس 3: وصفة كريمة الشوكولاتة البيضاء
    02:56
  • الدرس الرابع: الاستخدام الصحيح لكريمة الشوكولاتة البيضاء
    02:07

الوحدة 2 – مقدمة عن الزهور الكريمية
سنستكشف العناصر الأساسية لإنشاء زهور كريمية، بدءًا من الفوهات وحتى المسامير والأدوات الأخرى. بعد ذلك، سوف نتعمق في الجزء العملي، ونتعلم التمارين لإتقان استخدام أكمام الفوهة وإنشاء البتلات الأساسية.

الوحدة 3 – الزهور الكريمية
سيكون إنشاء زهرة الفاوانيا المفتوحة أول مشروع زهور لدينا، حيث يعرض تفاصيل كل خطوة ويظهر اللمسات النهائية لتحقيق زهور واقعية بشكل لافت للنظر. وسوف ننتقل إلى أنواع أخرى من الزهور، البسيطة والمتقدمة، إلى جانب الزخارف الأخرى الصالحة للأكل.

الوحدة النهائية
بمجرد أن تتقن التعامل مع الزهور، سأعلمك كيفية تحضير وتزيين كعكة ذات طبقتين، بدءًا من الحشو والتجانس وحتى البنية اللازمة. ستكتشف كيفية وضع الزهور بطريقة متوازنة وجمالية، وكمكافأة، سأقدم لك زخرفة ثانية بنفس الزهور على كعكة ذات طبقة واحدة. سوف ننتهي من اللمسات النهائية لتزيين عملنا الصالح للأكل.