Domina el Arte de Crear Flores en Crema
Te enseño el paso a paso para crear un proyecto fabuloso. Incluye mi receta de Crema de Chocolate Blanco y la receta de un delicioso y húmedo Pastel de Chocolate.
Clase en Español con subtítulos en: Inglés, Portugués, Francés, Árabe, Ruso e Italiano.
Precio: $145 USD
Dólares Americanos
Acerca de Julián
Mi aventura comenzó en 2015, cuando combiné mi pasión por la repostería amateur y la fotografía de alimentos en «Historias del Ciervo». Este proyecto fusiona diferentes áreas del arte visual y la repostería con una visión global accesible para todos, trascendiendo barreras lingüísticas y culturales gracias al uso de narrativas visuales y el aprovechamiento de las redes sociales para enseñar, trascender e innovar.
¿Qué Aprenderás?
Recetas
T e comparto una deliciosa receta de Pastel de Chocolate. Además, Te guiaré a través de mi receta exclusiva de Crema de Chocolate Blanco, ideal por su estabilidad en climas cálidos ademas te daré consejos para saborizarla y darle color. Descubrirás por qué cientos de estudiantes alrededor del mundo han quedado maravillados por esta receta.
Flores con Boquillas
Exploraremos los elementos esenciales para crear flores en crema, desde boquillas hasta clavos y otras herramientas. Después, nos sumergiremos en la parte práctica, aprendiendo ejercicios para perfeccionar el uso de mangas con boquilla y creando los pétalos más básicos, para finalmente crear flores más complejas y hermosas. Aprenderás: Peonía, Hellebore, Margaritas y Hortensias.
Estructura y decoración
Una vez dominadas las flores, te enseñaré a preparar y decorar un pastel de dos pisos, desde el relleno y el alisado hasta la estructura necesaria. Descubrirás cómo ubicar las flores de manera equilibrada y estética; y como bono, te presentaré una segunda decoración con las mismas flores en un pastel de un solo piso.
Preguntas Frecuentes
Resuelve todas tus preguntas antes de inscribirte en la clase.
¿Por cuanto tiempo se puede ver la clase?
Podrás acceder a la clase cuando desees. La clase estará publicada mínimo hasta el año 2027. Después de ese tiempo no garantizamos que la plataforma siga en funcionamiento
¿Se otorga Certificado?
Solamente a aquellos alumnos que realicen el proyecto se les entregará el certificado de Historias del Ciervo. Al realizar tu proyecto le debes tomar una foto y enviarla a nuestro email de contacto.
¿Puedo repetir la clase una vez haya terminado de verla?
Sí. Tienes la posibilidad de repetir los videos las veces que desees.
¿Si tengo dudas adicionales serán respondidas?
Sí. La plataforma te da la opción de hacer Preguntas. Julián responderá personalmente todas las preguntas cuya respuesta no esté dentro de los videos de la clase. En el detalle del curso haces Click en la pestaña PyA, allí dejas tu pregunta y la responderemos lo más pronto posible.
¿La receta de crema sirve en climas cálidos?
Sí. Está adaptada especialmente para resistir en climas cálidos. Aunque se incluye también la receta para climas más fríos.
No tengo experiencia o soy profesional. ¿Puedo tomar la clase?
Sí. La clase está diseñada para instruir tanto principiantes como profesionales. Los videos son muy detallados del paso a paso. Explicando bien las herramientas y los ingredientes utilizados.